Joana é nutricionista e atende crianças na unidade ambulatorial de referência em alergias alimentares de sua cidade. Ela recebeu em consulta Pietra, uma lactente de 7 meses e 5 dias de idade, com a sua mãe. Pietra tem o diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca mediada por IgE, dado aos 5 meses de idade. A lactente apresenta crescimento e ganho de peso dentro dos parâmetros de normalidade.
Além das orientações pertinentes à introdução alimentar, a mãe da criança quer orientações sobre a utilização de fórmula infantil, uma vez que não seguirá oferecendo leite materno à criança devido ao retorno ao trabalho associado a dificuldades na ordenha do leite.
Sobre essa situação, avalie as afirmativas a seguir e assinale a resposta correta:
I. A nutricionista deve orientar para a manutenção da oferta do leite materno, explicando como ordenhá-lo e armazená-lo.
II. Pietra deve utilizar fórmula infantil de seguimento à base de proteína isolada de soja.
III. Pietra deve utilizar fórmula infantil de seguimento à base de proteína do leite de vaca extensamente hidrolisada.
IV. Pietra deve utilizar fórmula infantil de seguimento elementar, com aminoácidos livres.
Está correto apenas o que se afirma em:
Como Pietra já tem 7 meses e apresenta diagnóstico prévio de APLV mediada por IgE, a recomendação inicial é a manutenção da oferta de leite materno, que pode ser ordenhado e oferecido com copinho ou colher. Nessas situações, a lactante deve manter sua dieta isenta de leite e derivados.
Na impossibilidade da manutenção do leite materno, Pietra deve fazer uso de fórmula de seguimento à base de proteína isolada de soja. As fórmulas com proteína extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com APLV não mediada por IgE. Fórmulas elementares são direcionadas apenas a crianças com APLV grave, desnutrição, retardo de crescimento e síndrome disabsortiva.
Como Pietra já tem 7 meses e apresenta diagnóstico prévio de APLV mediada por IgE, a recomendação inicial é a manutenção da oferta de leite materno, que pode ser ordenhado e oferecido com copinho ou colher. Nessas situações, a lactante deve manter sua dieta isenta de leite e derivados.
Na impossibilidade da manutenção do leite materno, Pietra deve fazer uso de fórmula de seguimento à base de proteína isolada de soja. As fórmulas com proteína extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com APLV não mediada por IgE. Fórmulas elementares são direcionadas apenas a crianças com APLV grave, desnutrição, retardo de crescimento e síndrome disabsortiva.
Como Pietra já tem 7 meses e apresenta diagnóstico prévio de APLV mediada por IgE, a recomendação inicial é a manutenção da oferta de leite materno, que pode ser ordenhado e oferecido com copinho ou colher. Nessas situações, a lactante deve manter sua dieta isenta de leite e derivados.
Na impossibilidade da manutenção do leite materno, Pietra deve fazer uso de fórmula de seguimento à base de proteína isolada de soja. As fórmulas com proteína extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com APLV não mediada por IgE. Fórmulas elementares são direcionadas apenas a crianças com APLV grave, desnutrição, retardo de crescimento e síndrome disabsortiva.
Como Pietra já tem 7 meses e apresenta diagnóstico prévio de APLV mediada por IgE, a recomendação inicial é a manutenção da oferta de leite materno, que pode ser ordenhado e oferecido com copinho ou colher. Nessas situações, a lactante deve manter sua dieta isenta de leite e derivados.
Na impossibilidade da manutenção do leite materno, Pietra deve fazer uso de fórmula de seguimento à base de proteína isolada de soja. As fórmulas com proteína extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com APLV não mediada por IgE. Fórmulas elementares são direcionadas apenas a crianças com APLV grave, desnutrição, retardo de crescimento e síndrome disabsortiva.
Como Pietra já tem 7 meses e apresenta diagnóstico prévio de APLV mediada por IgE, a recomendação inicial é a manutenção da oferta de leite materno, que pode ser ordenhado e oferecido com copinho ou colher. Nessas situações, a lactante deve manter sua dieta isenta de leite e derivados.
Na impossibilidade da manutenção do leite materno, Pietra deve fazer uso de fórmula de seguimento à base de proteína isolada de soja. As fórmulas com proteína extensamente hidrolisadas são indicadas para crianças com APLV não mediada por IgE. Fórmulas elementares são direcionadas apenas a crianças com APLV grave, desnutrição, retardo de crescimento e síndrome disabsortiva.
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